Les CAP 1ère année en cuisine et restaurant de la MFR de Cholet « La Bonnauderie » ont pu visiter la ferme Chantecaille au May sur Èvre.
L’objectif était de découvrir la fabrication des fromages de chèvres, l’élevage de poules pondeuses bio et de porcs gascons.
Une belle illustration pour le cours de technologie, qui permet également de sensibiliser les jeunes à l’intérêt des produits locaux et des circuits courts !
